Benvenuto da Trota Alpina
"Consapevoli che il benessere fisico parta da un'alimentazione sana"
CHI SIAMO
La nostra azienda Troticoltura Alpina, opera nel settore ittico dal 1956. Il nostro punto di forza consiste nella produzione della trota a circuito chiuso, curando ogni fase della sua crescita: dalla produzione delle uova, grazie ai nostri riproduttori, fino ad arrivare alla trota adulta.
Alleviamo le nostre trote in impianti che attingono da sole acque di sorgente, fresche e pure, delle Prealpi Vicentine.
TROTA ALPINA nasce quest'anno ed è la linea dell'azienda che si occupa di lavorare le trote che alleviamo, per ottenere i prodotti che vi proponiamo.
Vogliamo che Trota Alpina diventi un punto di riferimento per l'acquisto di prodotti ittici montani e che, sia riconosciuta come l'eccellenza dell'Arco Alpino in Italia e all'estero.
I NOSTRI VALORI
QUALITA'
Il nostro modello operativo consiste nell'autoproduzione delle trote che successivamente lavoriamo, rispettando i tempi di crescita naturali e prendendoci cura di ogni sua fase.
ZERO IMPATTO AMBIENTALE
Noi di Trota Alpina, non facciamo uso di sostanze disinfettanti o antibiotici, bensì ci serviamo di metodi di riequilibrio dell'acqua biologici.
Inoltre, tutta l'energia di cui ha bisogno l'allevamento per essere operativo, viene autoprodotta. Disponiamo infatti, di impianti di pannelli fotovoltaici e sfruttando l'acqua in uscita dall'allevamento produciamo energia tramite una centralina idroelettrica.
CRESCITA e BENESSERE dei NOSTRI COLLABORATORI
Responsabilizziamo e coinvolgiamo i nostri collaboratori per quanto riguarda il processo decisionale che, sta alla base dell'ideazione di un nuovo prodotto o per quanto riguarda la decisione di apportare miglioramenti di gestione interna.
MIGLIORAMENTO CONTINUO e CREATIVITA'
Abbiamo la volontà di creare e sperimentare sempre qualcosa di nuovo che possa portarci a migliorare ogni giorno di più, dando soddisfazione sia ai nostri clienti, che ai nostri collaboratori.
LA MISSIONE DI TROTA ALPINA:
E' assodato da diversi studi che, la trota è uno tra i migliori alimenti da introdurre nella dieta, per il benessere e la salute dell'uomo.
A fronte di queste informazioni, la nostra missione è quella di promuovere sempre di più il consumo della trota. Questo proponendo prodotti ittici rivisitati in veste più moderna e accattivante, per far si che la trota, possa entrare nelle abitudini alimentari quotidiane dei consumatori, con l'obiettivo finale di apportare così più GUSTO e BENESSERE nella loro quotidianità.
